寶清縣碳酸飲料混比機,專用冷水機具備怎樣的特點?
碳酸飲料為我們日常生活增添不少色彩,而在飲料生產中,碳酸化工藝至關重要,碳酸化程度會直接影響碳酸飲料的口味和質量,甚至決定了產品是否合格。
而低溫環境能溶解更多的二氧化碳,從而提高碳酸化效率。專用混比機冷水機,正是解決物料低溫的一種設備,作用是作為碳酸化系統的制冷模塊,配套混比機設備進行糖漿物料混合液的冷卻。
下面凱德利冷水機小編,給飲料行業朋友探討下,混比機設備使用的冷水機具備怎樣的特點,它在保障混比機系統的安全運行上起到如何的作用。
一是冷水機系統的穩定性
碳酸化制冷系統,要求較為嚴格,溫度控制應在指定工藝范圍,糖漿與水的混合液,通入制冷冷水機換熱設備,以達到工藝設定的溫度范圍,提升產品的穩定性。
為提升制冷穩定性,通常采用PLC控制電控系統,設置溫度值,自動化穩定到系統設定溫度,智能調節水溫,快速恒溫制冷;部分工業冷水機機型,還可遠程監控水溫和修改水溫參數。
高效半封閉式壓縮機,可自動調節生產工況,滿足大型工業化的碳酸飲料生產需求,高效保證低溫制冷效果。
二是制冷降溫控制精度高
低溫型冷水機,通常將稀釋糖漿在低溫4度冷卻,而為了使碳酸化工藝更穩定,低溫冷水機系統可精準控制低溫精度,從而為產品品質提供保障,一般在0.5度范圍內。
三是管道容器的食品級材質
低溫冷水機設備,可根據系統工藝需求,定制不銹鋼304食品級材質,保證物料生產衛生。
四是制取低溫范圍廣
不同糖漿配方的工藝中,對于溫度也有差異,低溫冷水機可提供不同低溫區間,例如零下25度到零下15度,零下10度到零度,零度到10度等。
不同低溫環境,對于冷水機組的要求、配置也不同,在進行冷水機選型時應跟廠家明確需求制冷范圍。
例如之前有碳酸飲料廠家,將10噸物料從20度降到3度,時間1個小時,凱德利技術人員跟對方確定工藝要求,最終提供了100HP的制冷方案,項目投入使用后,凱德利低溫冷水機發揮了較大作用。
五是應用廣泛可匹配多功能混比機
隨著碳酸飲料設備的更新迭代,不僅可滿足于常規混比機的工藝冷卻,同時還可進行定制不同制冷量、不同材質、不同功能的冷水機設備,用來滿足不同混比機的制冷降溫,比如UHT生產工藝流程型、獨立碳化功能性混比機等專用設備。
除了以上功能外,低溫冷水機同時還具備高低壓保護、高低溫保護、壓縮機電流保護等功能,用來防止設備出現異常造成損壞。
凱德利低溫冷水機為混比機物料的碳酸化提供了低溫技術保障,提升了對方產品品質。凱德利低溫冷水機還可用于食品冷藏、啤酒釀造、食品加工清洗、精細化工、新材料等多個行業。
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