冷庫(kù)結(jié)霜是怎么形成的？有哪些危害？

冷庫(kù)結(jié)霜是很常見的問題，那么冷庫(kù)是怎么結(jié)霜的呢？

冷庫(kù)中的蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)的主要換熱裝置，冷庫(kù)制冷系統(tǒng)工作時(shí)，當(dāng)蒸發(fā)器表面的溫度低于庫(kù)溫6?8℃時(shí)，冷庫(kù)中物品空氣的水分會(huì)析出，就會(huì)逐漸凝結(jié)在蒸發(fā)器表面，變成霜。

冷庫(kù)制冷系統(tǒng)結(jié)霜有哪些危害？

蒸發(fā)器使低溫低壓的制冷劑液體在其內(nèi)蒸發(fā)變?yōu)檎魵?，吸收被冷卻物質(zhì)的熱量，使物質(zhì)溫度下降，達(dá)到冷凍、冷藏食品的目的。

蒸發(fā)器表面結(jié)了霜?jiǎng)t很大程度地降低了其換熱能力，甚至影響蒸發(fā)器的傳熱效果。當(dāng)蒸發(fā)器上的霜層厚度達(dá)到10mm時(shí)，傳熱效率將下降30%以上，此時(shí)冷溫會(huì)上升，壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間將延長(zhǎng)，耗電量也隨之增加，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)出現(xiàn)故障。